Attività

Le attività, estrinsecate nelle azioni, comprendono

  1. lo sviluppo e l’implementazione di soluzioni ICT per la gestione informatica delle operazioni colturali e degli interventi effettuati;
  2. l’attivazione di un Sistema di Supporto alle Decisioni collegato con la rete di sensori posizionati nelle aziende per razionalizzare l’irrigazione, la fertilizzazione e la difesa delle colture;
  3. l’ottimizzazione delle pratiche agronomiche tramite test e verifiche in campo per ridurre l’uso degli input chimici secondo i principi dell’agroecologia;
  4. la progettazione di un sistema informativo per assicurare la tracciabilità completa del prodotto dal seme al prodotto sulla tavola dei consumatori.

In parallelo, nell’ambito delle attività di TOMATRACK saranno realizzate innovazioni volte al recupero ed al riutilizzo dei sottoprodotti della filiera e di altre realtà agricole del territorio, attraverso la realizzazione di una serra innovativa, in combinazione con un biotrituratore e una caldaia a biomassa. Presso un’azienda agricola partner sarà inoltre testato l’utilizzo di un mini frantoio a freddo per l’estrazione di olio dai semi di pomodoro, utilizzabile dall’industria cosmetica.

Il trasferimento delle metodologie applicate e dei risultati di TOMATRACK ad altre realtà geografiche e produttive è garantito dalla scalabilità e dalla interoperabilità delle metodologie e degli strumenti operativi proposti.